The Grid: West Town's East Village yang matang untuk diterokai
Cerita ini adalah sebahagian daripada kumpulan cerita yang dipanggil 
Peta grid bandar Chicago penuh dengan kejutan — ikut serta semasa kami meneroka sorotan dari setiap kejiranan, daripada makanan hinggalah budaya.
Terdapat sebuah koridor di West Town — seberang Chicago Avenue dari Noble ke California — yang sesuai untuk diterokai. Untuk senarai ini, saya menumpukan pada bahagian yang dikenali sebagai East Village, dari Ashland ke Damen, tempat restoran, butik dan galeri seni telah berkembang pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
RR #1, 814 N. Ashland
Butik eklektik, funky, penuh sesak ini mempunyai paparan aneh alat tulis, barang kemas, lilin, produk mandian, peralatan rumah, bayi dan hadiah gag.
Beatnik, 1604 W. Chicago
Menu dan hiasan di Beatnik diinspirasikan daripada lawatan antarabangsa. Chef Marcos Campos menggabungkan perisa dari Sepanyol asalnya dengan perisa Asia dan Amerika Selatan. Di dalam, kehijauan yang subur, candelier mewah, candelabra dengan lilin menitis, permaidani berhias, bantal dan perabot kayu jati berukir menimbulkan percintaan dan pengembaraan.
Hoosier Mama Pie, 1618 W. Chicago
Sejak 2009, Paula Haney yang berasal dari Indianapolis telah memukau pelanggan dengan painya. Buku masakannya mempunyai lebih 100 resipi tetapi mengapa tidak menjimatkan masa dan membeli pai di kedai Haney yang menawan? Pilihan berubah setiap hari. Beberapa kegemaran termasuk pecan maple, catur coklat dan Fat Elvis (sebuah ode kepada mentega kacang dan pisang). Terdapat juga pai yang lazat, quiche dan pastri.
Funkenhausen, 1709 W. Chicago
Dewan bir moden ini diilhamkan daripada akar Selatan dan Jerman Chef/Pemilik Mark Steuer. Pada menu, anda akan menemui pengaruh daripada kegemaran Steuer terhadap barbeku Carolina Selatan bersama-sama dengan pengambilan schnitzel, spaetzle dan wurst yang tidak sopan.
JJ Thai Street Food, 1715 W. Chicago
Restoran BYOB, 28 tempat duduk ini khusus dalam makanan jalanan Bangkok. Terdapat ayam selasih dan sup tom yum serta hidangan yang kurang dikenali seperti khao aka moo — daging babi rebus dalam lima kuah rempah yang disertakan dengan telur rebus dan jeruk sawi di atas nasi.
Rempah Epik, 1725 W. Chicago
Pelbagai rempah ratus dan perasa segar yang bersumberkan baik dipilih susun di kedai sederhana ini di mana pemilik menerima permintaan untuk perasa yang sukar ditemui untuk pemula memasak, tukang masak tempatan dan pakar campuran.
Pakaian Barat Alcala, 1733 W. Chicago
Sejak 1972, kedai ikonik ini telah menjadi pilihan untuk pakaian barat, but koboi berkualiti dan tack kuda. Perkhidmatan termasuk jahitan dalaman tersuai, pembentukan topi dan pembersihan dan pembaikan but.
Akar Terlarang, 1746 W. Chicago
Pub bir desa yang lapang ini — dahulunya sebuah panggung wayang — mengkhususkan diri dalam bir kraf dengan bahan botani— kulit kayu, batang, bunga, herba, rempah ratus dan akar. Beberapa barangan popular termasuk kulit ayam rangup dan pinggan kecil dan besar berisi itik & ladu serta arang artik panggang.
Yuzu Sushi dan Robata Grill, 1751 W. Chicago
Masa menunggu yang lama dan beratur adalah kebiasaan di tempat sushi ini yang terkenal dengan sos berwarna-warni dan jumbo roll yang penuh jem dengan bahan-bahan yang tidak dijangka. Motown Effect yang digoreng dalam telah menghisap salmon, unagi, kani kama (daging ketam tiruan), keju krim, alpukat, jalapeño di atasnya dengan mayo pedas, kicap manis, daun bawang dan tobiko merah.
Tecalitlan, 1814 W. Chicago
Restoran selesa ini telah mengalu-alukan penduduk tempatan dengan makanan selesa Mexico selama hampir 50 tahun. Pemilik generasi kedua — abang dan kakak Karla dan Carlos Garcia — menghidangkan sebilangan besar layanan mesra bersama-sama dengan margarita, fajitas, burrito dan tamale buatan sendiri.
Arami, 1829 W. Chicago
Dipuji secara konsisten sebagai salah satu restoran sushi terbaik di bandar ini, Arami menawarkan pilihan sushi, robata dan pinggan panas Jepun yang kecil dan besar yang mengagumkan.
Roots, 1924 W. Chicago
Di Roots, anda akan temui piza gaya Quad Cities, dibuat dengan doh malt yang memberikan rasa manis pedas kepada kerak dan topping di bawah keju. Piza gaya Quad Cities juga terkenal dengan potongannya — jalur nipis dan panjang. Jika anda tidak mahu terlalu makan, anda sentiasa boleh memilih daripada pelbagai salad dan pembuka selera. Pilihan saya termasuk salad Dewi Hijau dan sayap Ayam Lollipop.
Cleos Bar, 1935 W. Chicago
Bar bola sepak Chicago Fire rasmi, Cleo's juga merupakan antara lokasi pilihan untuk menonton perlawanan bola sepak antarabangsa.
Trattoria Ultimo, 1953 W. Chicago
Permata BYOB tersembunyi ini menyajikan pasta, sos, sosej dalaman dan pencuci mulut yang baru dibuat. Pasta artisanal termasuk ravioli ketam raja dengan krim kunyit, tortellini butternut dengan parmesan-sage dan capellini dengan truffle burgundy hitam segar.
ഭാഗം: