Pink Pony / Scottsdale, Az.

Melek Ozcelik

4:15 petang 8 Feb



Latihan Musim Bunga bermula minggu depan. Orang selalu bertanya kepada saya tentang Pink Pony, ruji Latihan Musim Bunga Liga Cactus dan salah satu restoran dan bar besbol kegemaran saya di Amerika. Saya telah pergi ke Pink Pony berbelas kali, tetapi sejujurnya, saya pernah makan malam di sana sekali sahaja. Inilah kisah belakang saya yang disunting yang pada asalnya muncul di laman web 14 Mac 2004.



SCOTTSDALE, Ariz. — Gwen Briley merindui suaminya, Charlie.

Charlie meninggal dunia pada musim sejuk 2002, tetapi setiap kali musim bunga tiba, dia hampir seperti retakan kelawar dan lipatan sarung tangan. Charlie meninggal dunia akibat komplikasi akibat radang paru-paru pada usia 87 tahun. Charlie mempunyai kehidupan yang hebat, tetapi itu tidak perlu dikatakan. Dia adalah peminat besbol……..

…..Charlie telah dibakar. Setiausaha pengembaraan Oakland A yang lama, Mickey Morabito memberikan pujian di pengebumian Charlie. Dia memetik baris yang ditulis Roger Angell di New Yorker tentang restoran Charlie: The Pony ialah restoran besbol terbaik di negara ini. Ia adalah tempat besbol.



Saya telah cuba mengekalkan ingatan Charlie selama lebih setahun sekarang, kata Gwen semasa perbualan pagi di bilik belakang Pony. Jadi latihan musim bunga lepas saya meletakkan abunya dalam kotak pil kecil dan melabelkannya. Saya memberikannya kepada wakil pasukan yang berbeza. Charlie berada di 20 taman bola liga utama sekarang. Dia di St. Louis. Pengurus Besar Cards Walt Jocketty mendapat sedikit abu. Charlie di Chicago. Kami memberikan sedikit kepada Yosh Kowano, pengurus rumah kelab kesayangan Cubs. Dan Yosh terserempak dengan bekas Cub Jerry Morales.

Morales melatih pangkalan pertama untuk Ekspo Montreal. Musim panas lalu apabila Ekspos datang ke Phoenix untuk bermain Arizona Diamondbacks, Morales memanggil Gwen di Pony. Gwen tersenyum dan meniru bekas pemadang tengah Cub: Hai, ‘Mama Mi, saya letak abu Charlie di Montreal!’ Saya berkata, ‘Maksud awak abu dia ada di Kanada? Dia tidak pernah menghabiskan satu hari di Kanada. Sekarang dia ada.

Charlie membeli Pink Pony pada tahun 1950 apabila ia berada di pinggir jalan dari lokasi semasanya di Old Scottsdale. The Pink Pony ialah restoran pertama Scottsdale. Pony asal duduk di sepanjang jalan tanah, dan laluan berdebu bersempadan dengan palung air untuk kuda. Pemilik terdahulu telah menamakannya Pink Pony sebagai menipu reputasi koboi Scottsdale yang lasak. (Walaupun apabila gusi kuda kelihatan merah jambu muda, dia adalah pertaruhan yang baik dalam perlumbaan.)



Pony berpindah ke tempatnya sekarang pada tahun 1971 dan ia telah berkembang menjadi salah satu tempat melepak besbol terbaik di Amerika. Mood sentiasa menang, tempat atau pertunjukan. Anda boleh tahu bila Gwen ada di dalam rumah. El Dorado Cadillac putihnya mempunyai plat solek Arizona MS PONY.

Bekas tukang kendi Kardinal Dizzy Dean ialah kawan baik Charlie, kata Gwen. Mereka pergi memburu burung bersama-sama di sini. Charlie masih di sudut, tetapi Dizzy adalah orang yang mula bercakap dengan lelaki besbol. Mendiang Gene Autry (bekas pemilik Anaheim Angels) tidak lama kemudian mengambil alih Gerai Jutawan vinil hitam (No. 3 di ruang makan). Isterinya, Jackie, masih duduk di sana hari ini setiap kali dia berada di Scottsdale. Bekas Cubs Fergie Jenkins dan Glenn Beckert adalah pelawat awal bulan ini. Mickey Mantle dan Ted Williams pernah minum di Pony.

Satu malam pesuruhjaya besbol Bowie Kuhn, Peter Ueberroth dan Bud Selig sedang makan bersama presiden Liga Kebangsaan dan bekas Kardinal Bill White. Harry Caray mengetuai nyanyian Selamat Hari Lahir di pesta ulang tahun ke-71 Charlie yang menampilkan kumpulan mariachi, penari telanjang dan pemain bola. Malah, pengurus bekas A Billy Martin dan pelanggan lain mengupah penari telanjang pertama yang pernah kami miliki di sini, kata Gwen. Dia adalah seorang berambut perang muda yang mempunyai ketukan sebesar kepala saya. Lupakan makanan malam itu. Semua bantuan saya adalah di luar dapur, berdiri di gerai menonton persembahan.



The Pony terkenal dengan stik sirloinnya, dengan sup atau salad hijau campuran, kentang panggang atau goreng Perancis dan biskut panas serta madu dan filet mignon, 14 oz. harga pasaran. Daging lembu makanan jagung restoran berasal dari Nebraska. Restoran ini memuatkan sekitar 140 orang. Ia adalah tiga blok berjalan kaki dari Stadium Scottsdale, rumah latihan musim bunga San Francisco Giants.

Stadium Scottsdale ialah tempat terbaik untuk menonton latihan musim bunga di Arizona. Taman bata-dan-blok yang intim dikelilingi oleh pokok Shamel Ash dan Palo Verde yang tinggi. Stadium asal telah dibina pada tahun 1956 dan merupakan rumah musim bunga bagi Baltimore Orioles, Boston Red Sox dan Oakland A. Stadium baru dibuka di tempat yang sama pada Mac 1992. Stadium Scottsdale memuatkan 11,200 orang, termasuk 4,500 tempat duduk pemutih. The Cubs dilatih di Stadium Scottsdale antara 1977 dan 1979. Versi suram Cubs ini tinggal di Hotel Valley Ho yang berwarna-warni, hanya beberapa blok dari Pony.

Apabila Cubs berlatih di sini, setiap pemain hadir setiap malam, kata Briley. Charlie memberikan makan malam stik percuma kepada sesiapa sahaja yang melakukan larian rumah. Jerry Morales menyimpan tiket stik percumanya yang kecil dan pada penghujung latihan musim bunga dia membeli kru dan berkata, ‘Charlie, malam ini untuk awak.’ Berjalan ke tempat itu seperti jatuh ke dalam restoran stik Chicago, sekitar tahun 1960.

Bahagian dalam Pony berwarna hitam pekat, minumannya kuat dan ceritanya tinggi. Kami tidak berubah kepada rupa Barat Daya selama ini, kata Gwen. Ia penuh dengan perkara besbol dan itulah cara Charlie mahukannya. Dindingnya dipenuhi dengan jersi besbol tulen, kelawar dan ratusan karikatur bintang besbol yang dibuat oleh Don Barkley, seorang artis kakitangan untuk Disneyland. Karya Barkley juga muncul di restoran Brown Derby di Los Angeles. Selepas Barkley meninggal dunia, Charlie merekrut isterinya untuk mencuba karikaturnya.

Saya suka melukis, tetapi saya tidak suka itu, katanya. Dia meminta saya mencubanya. Jadi dia pulang ke rumah suatu hari dan saya sedang melakukan jurulatih pitching A, Art Fowler. Dia memberitahu saya ia kelihatan seperti gambar. Saya berkata, 'Charlie, tunggu sebentar. Saya akan merahkan hidungnya dan telinganya merah.’ Selepas kira-kira dua kali minum, hidung Art bertukar seperti strawberi. Fowler ialah kawan rapat mendiang Billy Martin. Charlie menyukainya dan saya melakukannya sejak itu. Ia adalah cat air.

Charlie bertemu Gwen di Riverside, Calif., tempat dia menjual rumah mudah alih, pakar dalam Fleetwood dan Westerner. Isteri Charlie sebelum ini telah meninggal dunia akibat aneurisme. Charlie bersama salah seorang rakan koboinya, bertali betis, kata Gwen. Teman wanita saya mengenali rakannya, jadi kami semua keluar untuk makan malam. Sudah tentu, Charlie bukanlah seorang koboi. Dia keluar dari hotel dengan kasut buaya dan kot kasmir. Kami lebih seronok… Dia berhenti, kemudian berkata, saya tidak akan meludah bahagian terbaik seorang lelaki pada masa itu. Itulah barisan terbaik dalam kerjaya kewartawanan saya. Selepas saya kembali tenang, Gwen meneruskan, saya mempunyai beberapa pengalaman buruk. Ia seperti, 'Uh-oh, saya tidak memerlukan apa-apa omong kosong ini.' Kami bertarikh, berulang-alik antara Scottsdale dan Orange County. Selepas setahun kami berkahwin. Sebelum kami berkahwin dia memberitahu saya saya perlu belajar minum dan saya perlu belajar besbol.

Semasa kami berkencan, kami menonton besbol - sudah tentu - di televisyen. Mereka mengumumkan lelaki ini adalah pemukul suis. Saya berkata, ‘Saya tidak percaya bahawa di TV nasional mereka mengumumkan lelaki malang ini adalah pemukul suis.’ Dia memberitahu saya saya tidak tahu apa maksudnya, bahawa seorang lelaki boleh memukul kiri dan kanan. Dia memberitahu semua orang di sini di Pony cerita itu. Dia lebih seronok dengan itu. Kami hampir mencapai 30 tahun. Saya kehilangan dia sebelum Krismas.

Gwen sebak apabila ditanya apa yang paling dia rindui tentang Charlie. Saya hanya merinduinya, katanya dalam bisikan yang jarang berlaku. saya betul-betul buat. Dia adalah jodoh saya. Kami ketawa, kami juga mempunyai pertengkaran kecil. Dia membimbing saya dalam banyak cara. Charlie sentiasa ada untuk saya.

Charlie tahu kedalaman tradisi dan keluasan masa yang baik.

Dia adalah peminat besbol.

The Pink Pony berada di 3831 N. Scottsdale Rd., Scottsdale, (480) 945-6697.

ഭാഗം: