Restoran kasual pantas baharu dirancang untuk Logan Square
Restoran satu tingkat yang serupa dengan Parson's Chicken & Fish atau Park & Field akan datang ke Logan Square, kali ini, di sudut jalan Fullerton dan Sacramento.
Pemaju yang berpangkalan di Chicago, Vequity sedang membina restoran di atas tanah kosong yang pernah menjadi rumah kepada pengedar kereta terpakai di 3000 W. Fullerton Ave. Sementara menunggu rundingan akhir, kumpulan di belakang BIG & little's, sebuah restoran kasual pantas yang pakar dalam taco, burger dan sandwic po'boy, ditetapkan untuk menjadi penyewa, menurut Christopher Ilekis, pengetua Vequity.
Ini merupakan langkah yang luar biasa untuk mempertingkatkan Logan Square kerana pengezonan tapak membenarkan projek yang lebih besar seperti kedai kereta, gudang atau perniagaan komersial lain dengan pangsapuri di atas.
Ilekis berkata bangunan komersial satu tingkat adalah rancangan dari awal, sebahagiannya, kerana suasana restoran yang berkembang pesat di kawasan kejiranan tetapi juga kerana saiz lot yang kecil.
Logan Square terkenal dengan pemandangan restorannya, dan saya rasa ini adalah pelengkap, kata Ilekis.
Ia hanya saiz lot terhad untuk projek kediaman. Kami tidak pernah benar-benar menganggapnya untuk itu. Kami merasakan bahawa ia akan menjadi restoran yang hebat, berdekatan dengan banyak bangunan baharu yang sedang dibina serta persimpangan terdekat dengan Megamall, tambahnya, merujuk kepada projek pembangunan semula $100 juta bangunan pasar lambak tertutup.
Logan Square terus menarik restoran dan bar baharu, kebanyakannya telah memenangi anugerah seperti Giant, 3209 W. Armitage Ave.; Quiote, 2456 N. California Ave.; dan Mi Tocaya Antojeria, 2800 W. Logan Blvd.
Tidak jelas sama ada restoran itu akan menjadi satu lagi lokasi BIG & little atau konsep yang berbeza sepenuhnya. Ilekis berkata hanya kumpulan itu akan membuka konsep di sana jika kesepakatan muktamad dicapai. BIG & little’s tidak membalas mesej untuk mendapatkan komen. Syarikat itu mengendalikan tiga lokasi di Wicker Park, River North dan Lake View. Ia juga menjalankan restoran pizza dan poke gaya New York di Lake View.
Ilekis dan pasukannya telah memperoleh permit bangunan dan menjangkakan pembinaan akan siap pada bulan Jun.
Vequity berada di belakang projek lain di kawasan kejiranan dan kawasan sekitarnya, termasuk The Western, sebuah bangunan pangsapuri di 1920 N. Milwaukee Ave., dan bangunan yang menempatkan bar koktel Estereo di 2450 N. Milwaukee Ave.
ഭാഗം: