Theresa Wozniak meninggal dunia; berlari kelab Poland dilihat dalam 'Backdraft,' 'Lelaki Jangan Pergi'
Theresa Wozniak mengendalikan dewan perjamuan Poland yang terkenal di Lower West Side Chicago dengan lorong boling 10 lorong di ruang bawah tanah dan taman bir luar yang boleh menampung 3,000 orang.
Presiden Ronald Reagan datang ke sana dan makan kielbasa pada penampilan kempen 1988.
Pengarah Ron Howard memilih Wozniak's Casino Lounge untuk membuat penggambaran adegan pesta untuk Backdraft. Dalam filem Men Don’t Leave, Puan Wozniak yang berambut platinum mendapat kredit filem memujuk Jessica Lange untuk bangun dan polka.
Puan Wozniak meninggal dunia Isnin akibat kegagalan pernafasan di Pusat Penjagaan Kesihatan Lexington di Chicago Ridge. Dia berumur 82 tahun.
Kelabnya menganjurkan malam bingo dan kejohanan tinju serta menobatkan Miss Poland Americas dan Poland Freedom ratu.
Orang ramai tidak pernah menakutkan Puan Wozniak. Dia pernah memberi makan 700 orang di majlis perkahwinan. Satu lagi perkahwinan yang diadakan di tempatnya mempunyai 76 atendan: 38 pengiring pengantin dan 38 pengantin lelaki.
Penduduk tanah tinggi Poland mengadakan majlis perkahwinan yang besar, kata anaknya Stanley Wozniak III.
Selama 40 tahun Wozniak's dibuka di 2530 S. Blue Island Ave., anak lelakinya tidak pernah ingat kejadian pecah masuk. Itu mungkin disebabkan oleh anjing dewan perjamuan, yang bulunya sangat berkilat daripada makanan sisa meja mereka.
Kami mempunyai gembala Jerman, Doberman pinschers, Malamute-husky bernama Queenie, kata anaknya.
Walaupun tiada sesiapa yang pernah menceroboh masuk, Kami mengurung seseorang di halaman rumah beberapa kali apabila kami tidak menyedari mereka pengsan di bawah bangku selepas berkelah Ahad, kata Stanley Wozniak.
Selepas dewan bankuet ditutup sekitar tahun 1992, Puan Wozniak memanfaatkan kebebasan baharunya dengan mengembara tanpa henti. Dia melihat Mesir dan Alaska dan pergi berlayar.
Selepas kami menjual Wozniak, dia mungkin, selama dua tahun berturut-turut, pergi ke suatu tempat, kata anaknya.
Poland sedang pulih daripada Perang Dunia II apabila Theresa Kubinski yang berusia 23 tahun berlepas ke Chicago. Selepas bertemu dengannya di kampung halamannya di Wieliczka, bakal mentuanya Stanley Wozniak Sr. menajanya untuk datang ke Amerika. Dia fikir dia sesuai untuk anaknya Stanley Jr., seorang pengapit polka yang bermain dengan Versatones dan Marion Lush and the Musical Stars karya Eddie Blazonczyk.
Dia fikir dia cantik, bijak dan berpengalaman dalam perhotelan daripada bekerja di resort ski di Zakopane, Poland — sesuai untuk empayar Wozniak. Patriark keluarga telah memulakan ruang istirahat Wozniak yang asal di 2258 W. 19th St. pada tahun 1930-an dan membuka lokasi Blue Island Avenue pada awal 1950-an.
Apabila dia bertemu Stanley Jr., Theresa menyukai apa yang dilihatnya, menurut sepupunya Sophie Francis.
Dia gembira, kata Francis. Dia jatuh cinta padanya.
Untuk seketika, pasangan itu bekerja untuk Fleischmann's Yeast di 48th dan Oakley. Tetapi selepas ibu mertuanya diserang angin ahmar pada awal 1970-an, Theresa Wozniak mula mengendalikan ruang istirahat Wozniak.
Ladu kentang pada menu adalah terkenal. Untuk menjadikannya gebu, Puan Wozniak terpaksa melalui proses pembongkaran spud.
Dia akan merebusnya, memasukkannya ke dalam pengisar, menumbuknya dan membekukannya, kata anaknya.
Apabila dia mencairkan mereka untuk memasak, beberapa kelembapan hilang, mengubah ubi semata-mata menjadi awan ladu yang menggoda.
Walaupun dia selesa memberi makan beribu-ribu orang dalam satu malam, dia berasa gementar apabila bertemu Reagan semasa hayunannya pada 1988 melalui Wozniak. Merasakan kebimbangannya, presiden meminta Stanley III memberinya frasa yang meyakinkan untuk diucapkan dalam bahasa Poland. Anak lelakinya mengajar presiden untuk berkata: Jangan risau, Cik, semuanya akan baik-baik saja.
Kemudian, presiden mengulanginya dengan infleksi Poland yang sempurna. Puan Wozniak tersenyum dan berehat. Apabila keluarganya menyatakan kagum dengan hafalan dan peniruan Reagan, dia menjawab: Sesetengah orang lupa saya pernah menjadi seorang pelakon.
Ketika Howard berada di Wozniak untuk penggambaran filem Backdraft 1991, ibu saya adalah pengasuh anak-anak Ron Howard, kata anaknya.
Dia seronok terlibat dalam filem. Tetapi dia lebih teruja untuk menghadiri Misa yang diucapkan oleh paus Poland, John Paul II, di Five Holy Martyrs Catholic Church di Southwest Side semasa lawatannya ke Chicago pada 1979.
Selain Stanley III, Puan Wozniak meninggalkan anak lelakinya Andrew dan Richard, tujuh cucu dan temannya Roman Mytnik.
Lawatan adalah 3 hingga 9 malam. Khamis di Rumah Pengebumian Lawn di Burbank. Misa pengebumian akan diadakan pada 10:30 pagi Jumaat di Gereja St. Gerald di Oak Lawn. Pengebumian berada di Resurrection Cemetery.
ഭാഗം: